Inma Estevez, investigadora Ikerbasque, en Neiker-Tecnalia, entidad pública dependiente de la Viceconsejería de Agricultura, Pesca y política Alimentaria del Gobierno vasco, ha desarrollado una innovadora aplicación móvil que permite mejorar la salud y el bienestar de los pavos. La profesora es una experta en conducta animal y se ha especializado en trabajos relacionados con un asunto de máxima actualidad, como es el bienestar animal de los animales en las explotaciones ganaderas, que está siendo objeto de regulación en diversos países y en la UE.
Esta investigación se ha llevado a cabo en colaboración con las universidades de Milán (Italia) y Purdue (EEUU) y en el marco del proyecto AWIN financiado por la UE, que ha permitido el desarrollo de una aplicación muy efectiva en la evaluación de la salud y el bienestar de los pavos.
La nueva app desarrollada por Inma Estev?z, investigadora Ikerbasque en Neiker-Tecnalia, es la primera aplicaci?n m?vil desarrollada para la evaluaci?n del bienestar animal. El i-watchturkey tiene como objetivo medir la salud y el bienestar de los pavos en las explotaciones comerciales mediante la utilizaci?n de un m?todo cient?fico. Una vez que la evaluaci?n se ha llevado a cabo, la herramienta estad?stica incorporada a la aplicaci?n permite a los granjeros y veterinarios hacer comparaciones con mediciones anteriores de una forma sencilla y r?pida. La herramienta exige que el usuario introduzca informaci?n sobre las condiciones del alojamiento y las pr?cticas de gesti?n y estas caracter?sticas se pueden relacionar con la conducta aviar, la salud y el bienestar.
Los conocimientos en ecolog?a de la Doctora Est?vez le llevaron a pensar que una metodolog?a de corte transversal pod?a ser ?til para la medici?n del bienestar de los pavos en las explotaciones agrarias, "fue una especia de momento Eureka", seg?n sus palabras. la idea fue aceptada y testada en granjas comerciales por el grupo de investigadores del proyecto AWIN en Neiker-Tecnalia y en la Universidad de Mil?n y con la colaboraci?n de investigadores de la Universidad de Purdue en EEUU. Una vez que se prob? la metodolog?a, el siguiente paso l?gico fue crear una plataforma para la recogida, an?lisis y visualizaci?n de datos. Desarrollar una app les pareci? la herramienta m?s sencilla, simple y r?pida para llegar a usuarios de todo el mundo.
Los resultado han sido presentados en diferentes conferencias internacionales. La investigaci?n que valida el estudio se public? en la revista Poultry Science. " Muchos cient?ficos nos han mostrado su asombro por los resultados obtenidos utilizando un m?todo tan sencillo: Los indicadores que hemos implementado pueden obtener un gran impacto econ?mico en la industria av?cola, y nuestro objetivo es tanto mejorar el bienestar de los pavos como aumentar los beneficios de los granjeros ayudandoles a tener explotaciones m?s saludables", relata la Doctora Estev?z. Actualmente est?n trabajando en desarrollo de una app hermana dirigida a las explotaciones de pollos y que esperan que est? en el mercado en aproximadamente un mes.
Inma Est?vez, doctora en Zoolog?a (1994)) por la Universidad de C?rdoba. Investigadora Ikerbasque desde el a?o 2008, con anterioridad trabaj? como investigadora en el Departamento de Ciencias Animales de la Universidad de Maryland (EEUU), donde alcanz? el rango de "full professor", y cuanta con 14 a?os de experiencia investigadora en centros especializados tanto de los Estados Unidos, como de Francia y Suecia. Ha obtenido numerosos precios y reconocimientos a lo largo de su carrera, y es autora de una larga lista de trabajos aparecidos en publicaciones cient?ficas internacionales. Actualmente est? al frente del grupo de " Comportamiento y Bienestar" del Departamento de producci?n Animal de Neiker-Tecnalia. En esta l?nea de investigaci?n, que cuenta con financiaci?n estatal, europea, as? como del sector av?cola local se trabaja para identificar nuevas formas de manejo y de dise?os medio ambientales que promuevan el bienestar animal, al tiempo que se optimice la productividad del sistema.
